Polyploide Pflanzeninfo - Wie bekommen wir kernlose Früchte?

Haben Sie sich jemals gefragt, wie wir kernlose Früchte bekommen? Um das herauszufinden, müssen wir einen Schritt zurück zum Biologieunterricht an der High School und zum Studium der Genetik machen.

Was ist Polyploidie?

DNA-Moleküle bestimmen, ob ein Lebewesen ein Mensch, ein Hund oder sogar eine Pflanze ist. Diese DNA-Strings werden Gene genannt und Gene befinden sich auf Strukturen, die Chromosomen genannt werden. Menschen haben 23 Paare oder 46 Chromosomen.

Chromosomen kommen paarweise, um die sexuelle Reproduktion zu erleichtern. Durch einen Prozess namens Meiose trennen sich die Chromosomenpaare. Dadurch können wir die Hälfte unserer Chromosomen von unseren Müttern und die Hälfte von unseren Vätern erhalten.

Pflanzen sind nicht immer so pingelig, wenn es um Meiose geht. Manchmal machen sie sich nicht die Mühe, ihre Chromosomen aufzuteilen und geben einfach das gesamte Array an ihre Nachkommen weiter. Dies führt zu mehreren Kopien von Chromosomen. Dieser Zustand wird als Polyploidie bezeichnet.

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Zusätzliche Chromosomen bei Menschen sind schlecht. Es verursacht genetische Störungen wie das Down-Syndrom. In Pflanzen ist Polyploidie jedoch sehr häufig. Viele Arten von Pflanzen, wie Erdbeeren, haben mehrere Kopien von Chromosomen. Polyploidie verursacht einen kleinen Fehler bei der Pflanzenreproduktion.

Wenn zwei Pflanzen, die sich kreuzen, eine unterschiedliche Anzahl von Chromosomen aufweisen, ist es möglich, dass die resultierenden Nachkommen eine ungerade Anzahl von Chromosomen aufweisen. Anstelle eines oder mehrerer Paare desselben Chromosoms können die Nachkommen drei, fünf oder sieben Kopien des Chromosoms erhalten.

Meiose funktioniert bei ungeraden Zahlen desselben Chromosoms nicht sehr gut, daher sind diese Pflanzen oft steril.

Samenlose polyploide Frucht

Die Sterilität ist in der Pflanzenwelt nicht so ernst wie bei Tieren. Das liegt daran, dass Pflanzen viele Möglichkeiten haben, neue Pflanzen zu schaffen. Als Gärtner sind wir mit Vermehrungsmethoden wie Wurzelteilung, Knospung, Läufern und Wurzelpflanzenabschnitten vertraut.

Wie bekommen wir kernlose Früchte? Einfach. Früchte wie Bananen und Ananas werden kernlose polyploide Früchte genannt. Das liegt daran, dass Bananen- und Ananasblüten bei Bestäubung sterile Samen bilden. (Dies sind die winzigen schwarzen Flecken in der Mitte von Bananen.) Da Menschen beide Früchte vegetativ anbauen, ist es kein Problem, sterile Samen zu haben.

Einige Sorten kernloser polyploider Früchte, wie die Wassermelone aus dem Goldenen Tal, sind das Ergebnis sorgfältiger Züchtungstechniken, die polyploide Früchte erzeugen. Wenn die Anzahl der Chromosomen verdoppelt wird, hat die resultierende Wassermelone vier Kopien oder zwei Sätze jedes Chromosoms.

Wenn diese polyploidischen Wassermelonen mit normalen Wassermelonen gekreuzt werden, entstehen triploide Samen, die drei Sätze jedes Chromosoms enthalten. Die aus diesen Samen gezüchteten Wassermelonen sind steril und produzieren keine lebensfähigen Samen, daher die kernlose Wassermelone.

Es ist jedoch notwendig, die Blüten dieser triploiden Pflanzen zu bestäuben, um die Fruchtproduktion zu stimulieren. Zu diesem Zweck pflanzen gewerbliche Erzeuger neben den triploiden Sorten normale Wassermelonenpflanzen.

Jetzt, da Sie wissen, warum wir kernlose polyploide Früchte haben, können Sie diese Bananen, Ananas und Wassermelonen genießen und müssen nicht mehr fragen: "Wie bekommen wir kernlose Früchte?"