Pflanzung von Kräutersamen - Wann und wie man mit Kräutersamen beginnt

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Frische Kräuter verleihen unseren Lieblingsgerichten ein wesentliches Geschmackselement. Der Kauf frischer Kräuter ist jedoch zeitaufwändig und teuer. Das Starten von Kräutern aus Samen gibt Ihnen nicht nur die kulinarische Lust, die Sie sich wünschen, sondern der Anbau eigener Kräuter ist auch dann ein einfaches Projekt, wenn Sie keine Gartenerfahrung haben.

Wie man Kräutersamen startet

Überlegen Sie sich vor dem Pflanzen von Kräutersamen, wo Sie Ihre Kräuter anbauen möchten. Ein Garten in der Nähe der Küche ist während der Zubereitung von Mahlzeiten äußerst praktisch. Kräuter können jedoch auch in einem Behälter innerhalb oder außerhalb des Hauses angebaut werden. Die meisten Kräutersorten eignen sich auch gut für den Anbau in Hydrokulturgläsern.

Das Starten von Kräutern aus Samen ähnelt dem Säen anderer Arten von Gartengemüse. Die meisten Keimungen von Kräutersamen können in Innenräumen unter Verwendung einer Samenstartfläche mit einem hochwertigen Blumenerde oder Samenstartboden erfolgen. Samen können auch in Plastiktüten oder in Kokospellets gestartet werden. Sobald die Frostgefahr vorbei ist, können Kräuter direkt in den Garten gesät werden.

Befolgen Sie diese Tipps, um den Erfolg beim Starten von Kräutern aus Samen sicherzustellen:

Wählen Sie Ihre Kräutersamen. Kräutersamen sind saisonal in Discountern, Lebensmittelgeschäften, großen Kisten und Hofläden erhältlich. Probieren Sie Gewächshäuser oder Online-Saatgutkataloge aus, um eine größere Auswahl an Kräutersorten zu finden. Übliche, leicht zu kultivierende Kräuter sind:

Basilikum

Schnittlauch

Koriander

Dill

Minze

Oregano,

Petersilie

Rosmarin

Salbei

Thymian

Kräutersamen leicht aussäen. Platzieren Sie zwei bis fünf Samen pro Samenzelle oder Schote. Verwenden Sie beim Pflanzen von Kräutersamen im Freien eine Handsämaschine, um die Samen gleichmäßig entlang einer Reihe oder auf einem definierten Gartengrundstück zu verteilen. Spärlich mit Erde bedecken. Begraben Sie den Samen als allgemeine Richtlinie in einer Tiefe, die der doppelten Dicke des Samens entspricht.

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht. Vorsichtig wässern, damit sich die Samen nicht abwaschen. Decken Sie die Samenstartzellen mit Kunststoff ab, um die Feuchtigkeit zu speichern. Stellen Sie im Freien eine Plastikwasserflasche mit entferntem Boden über die Samen. Entfernen Sie die Plastikabdeckungen, sobald die Samen sprießen.

Für ausreichende Drainage sorgen. Um eine Dämpfung zu vermeiden, halten Sie die Bodenfeuchtigkeit in Gärten im Freien aufrecht, indem Sie organisches Material hinzufügen oder Beete anheben. Stellen Sie sicher, dass Startzellen und Pflanzgefäße Drainagelöcher haben.

Sorgen Sie für viel Licht. Die meisten Kräuter benötigen volle Sonne für ein optimales Wachstum. Im Freien säen Sie die Samen in einem Gebiet, das mindestens sechs Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag ausgesetzt ist. Wenn Sie Kräuter in Innenräumen anbauen, stellen Sie die Pflanzen in der Nähe eines nach Süden oder Westen ausgerichteten Fensters auf oder stellen Sie die Sämlinge unter ein Wachstumslicht oder eine fluoreszierende Leuchte.

Wann beginnen Kräutersamen

Die beste Zeit für die Keimung von Kräutersamen hängt davon ab, wo und wie die Kräuter angebaut werden. Für den Hydrokultur- oder Indoor-Kräuteranbau können Samen das ganze Jahr über für eine kontinuierliche Versorgung mit jungen, zarten Kräuterblättern eingesetzt werden.

Wenn Sie Kräutersamen im Freien pflanzen, werden Gärtner gebeten, jedes Samenpaket auf Informationen über den optimalen Zeitpunkt für die Aussaat von Samen in ihrem Gebiet zu überprüfen. Frostempfindliche Kräutersorten können sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frostdatum in Innenräumen begonnen werden.

Sobald Ihre Kräutersamen gekeimt sind, gießen Sie sie regelmäßig und dünn nach Bedarf. Achten Sie darauf, die jungen Pflanzen abzuhärten, bevor Sie Setzlinge in den Garten oder in Außenbehälter verpflanzen.