Was sind Smilax-Reben: Tipps für die Verwendung von Greenbrier-Reben im Garten

Smilax wird in letzter Zeit zu einer sehr beliebten Pflanze. Was sind Smilax-Reben? Smilax ist eine essbare Wildpflanze, die in der Landwirtschaft einige Fortschritte macht. Alle Teile der Pflanze sind nahrhaft und lecker. Smilax-Reben im Garten können eine einzigartige Nahrungsquelle darstellen und gleichzeitig natürliche Schönheit hinzufügen. Die Reben sind Deckung und Futter für zahlreiche wilde Vögel und Tiere, und ihre Knollen, Stängel, Blätter und Beeren können alle in verschiedenen Rezepten verwendet werden.

Was ist Smilax?

Smilax ist aufgrund seines intensiven, leicht unangenehmen Geruchs auch als Greenbrier- und gelegentlich Aasrebe bekannt. Andere Namen für die Pflanze sind Catbrier, Bambusrebe und Jacksonrebe. Es ist ein weit verbreitetes Futterfutter, das an der Ostküste der Vereinigten Staaten vorkommt. Die Verwendung von Smilax-Pflanzen reicht im Laufe der Geschichte von Lebensmitteln bis hin zu Arzneimitteln. Bemerkenswert in den Smilax-Informationsreferenzen ist die potenzielle Verwendung zur Behandlung von Demenz und Alzheimer. Zahlreiche klinische Studien weisen darauf hin, dass es eine Reihe von medizinischen Anwendungen als natürliches Heilmittel haben kann.

Es gibt rund 300 bekannte Arten in der Gattung Smilax. Die bekannte und verwendete Form im östlichen und südlichen Teil der USA ist eine Briarrebe. Es ist eine der wenigen Weinreben, die Dornen tragen. Tatsächlich wurden Smilax-Wurzeln zu einer Pfeife verarbeitet, daher lautete der Name für eine Pfeifenschale „brier“.

Die Pflanze bevorzugt feuchte Hölzer und wird oft beim Klettern auf Bäumen gesehen. Pflanzen können auch unter leicht trockenen Bedingungen wachsen und werden zu einem wörtlichen Dornbusch, wenn es nur sich selbst gibt, auf das sie klettern können.

Smilax ist eine äußerst kräftige Pflanze mit rosafarbenen, bambusartigen Reben, die kleine Dornen tragen. Die Blätter variieren je nach Art und können lanzenförmig, herzförmig oder länglich, glänzend und ledrig sein. Es hat dicke knorrige, weiße Wurzeln und trägt winzige unbedeutende Blüten. Im Spätsommer entwickeln sich Blüten zu glatten, runden Beeren, die grün beginnen und zu Schwarz reifen, obwohl einige Arten rote Beeren haben.

Die Verwendung von Greenbrier-Reben im Garten wird am besten großen Räumen überlassen, da die Pflanze zur Übernahme neigt. In seltenen Fällen kann die Bekämpfung von Smilax-Reben in Form von Schrägstrichen die grassierende Pflanze für Zierzwecke in Schach halten. Im Allgemeinen ist es jedoch am besten, sie als Wildpflanze zu belassen.

Smilax Reben im Garten

Wie bereits erwähnt, ist die Verwendung von Greenbrier-Reben als Zierpflanze wahrscheinlich schwieriger als es sich lohnt. Bei sorgfältiger Bewirtschaftung kann die Pflanze jedoch eine nützliche Ergänzung des wilden, einheimischen Gartens sein. Die Pflanze wird alles in der Nähe durcheinander bringen, was es nützlich macht, einen alten Zaun oder ein Nebengebäude zu verstecken und gleichzeitig einen natürlichen Raum für Tiere und Vögel zu schaffen.

Die Reben können gefesselt und trainiert werden, aber einige Beerenproduktion kann geopfert werden. Es kann auch eine nützliche Bodenbedeckung bilden, die zur Stabilisierung des Bodens und zur Schaffung von Häusern für wilde Tiere beiträgt. Für den Futtersuchgärtner bieten Smilax-Reben im Garten als Teil einer essbaren Landschaft zahlreiche Speiseoptionen für Vegetarier, Veganer oder einfach Naturliebhaber.

HINWEIS: Bevor Sie etwas in Ihren Garten pflanzen, ist es immer wichtig zu überprüfen, ob eine Pflanze in Ihrem speziellen Bereich invasiv ist. Ihr lokales Nebenstellenbüro kann Ihnen dabei helfen.

Smilax Pflanze verwendet

Zusätzlich zu seinem medizinischen Potenzial kann Smilax zu zahlreichen Rezepten verarbeitet werden. Die jungen Triebe werden hervorragend roh oder wie Spargel gegessen. Beeren sind köstlich roh oder zu Marmelade oder Gelee gekocht. Wurzeln können gemahlen und getrocknet und wie Mehl verwendet werden. Die Wurzeln können auch wie jedes Wurzelgemüse verwendet werden - gekocht, gedünstet oder geröstet.

Wurzeln wurden auch gemahlen und in Sarsaparilla oder als Zusatz zum Geschmackswurzelbier verwendet. Darüber hinaus wurden sie auch zum Eindicken von Suppen, Saucen und Eintöpfen verwendet. Junge Blätter können sowohl roh als auch gekocht wie Spinat gegessen werden. Diese nützliche Pflanze hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, da sie reich an Vitaminen und Stärke sowie mehreren wichtigen Mineralien ist.

Haftungsausschluss: Der Inhalt dieses Artikels dient ausschließlich Bildungs- und Gartenzwecken. Bevor Sie ein Kraut oder eine Pflanze für medizinische Zwecke oder auf andere Weise verwenden oder einnehmen, wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder einen Kräuterkundler.