Brombeeren pflücken: Wie und wann Brombeeren geerntet werden

Brombeeren sind ausgezeichnete Pflanzen. Da Brombeeren nach der Ernte nicht reifen, müssen sie gepflückt werden, wenn sie tot reif sind. Infolgedessen werden die Beeren, die Sie im Geschäft kaufen, eher für die Haltbarkeit während des Transports als für den Geschmack gezüchtet. Wenn Sie jedoch Ihre eigenen Beeren anbauen, müssen sie am weitesten von Ihrem Garten in Ihre Küche (oder sogar nur vom Garten in Ihren Mund) reisen. Auf diese Weise können Sie zu einem Bruchteil der Kosten perfekt reife Beeren züchten lassen, um den besten Geschmack zu erzielen. Sie müssen jedoch wissen, was Sie tun, wenn Sie Brombeeren pflücken. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wann und wie Sie Brombeeren pflücken.

Brombeeren pflücken

Wann Brombeeren geerntet werden müssen, hängt sehr stark von dem Klima ab, in dem sie wachsen. Brombeeren sind sehr hitze- und frosttolerant und können daher praktisch überall angebaut werden.

Ihre Reifezeit variiert je nach Standort.

• In den südlichen Vereinigten Staaten ist die Erntezeit für Brombeeren in der Regel im Frühjahr oder Frühsommer.
• Im pazifischen Nordwesten ist es Spätsommer bis zum ersten Frost des Herbstes.
• In den meisten anderen Teilen der USA ist die Hauptsaison für Brombeeren jedoch Juli und August.

Einige Brombeersorten sind auch als immer tragend bekannt und produzieren im Sommer eine Ernte auf ihren alten Stöcken und im Herbst eine zweite Ernte auf ihren neuen Stöcken.

Brombeerernte

Die Brombeerernte muss von Hand erfolgen. Die Beeren müssen gepflückt werden, wenn sie reif sind (wenn sich die Farbe von rot nach schwarz geändert hat). Die Früchte halten nur etwa einen Tag nach der Ernte. Kühlen Sie sie also oder essen Sie sie so schnell wie möglich.

Pflücken Sie niemals nasse Brombeeren, da dies sie zum Schimmel oder Quetschen anregt. Die Erntezeit für Brombeerpflanzen dauert normalerweise drei Wochen. In dieser Zeit sollten sie zwei- bis dreimal pro Woche gepflückt werden.

Je nach Sorte kann eine einzelne Pflanze zwischen 4 und 55 Pfund Obst produzieren.