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Cattail Harvesting: Tipps zum Ernten von Wild Cattails

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Wussten Sie, dass wilde Rohrkolben essbar sind? Ja, diese charakteristischen Pflanzen, die am Rande des Wassers wachsen, können leicht geerntet werden und liefern das ganze Jahr über eine Quelle für Vitamine und Stärke für Ihre Ernährung. Dieses gemeine Gras ist in der Natur sehr leicht zu identifizieren und seine Vorteile als Nahrung und mehr sind für jeden zahlreich, vom Tageswanderer bis zum Überlebenden der Wildnis. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wofür Rohrkolben verwendet werden.

Wie man Rohrkolben erntet

Nahezu alle Teile der Rohrkolbenpflanze sind zu einem bestimmten Zeitpunkt des Jahres essbar. Die Ernte von Rohrkolben kann so einfach sein, als würde man im Sommer einen direkt von der Pflanze pflücken.

Der untere Teil des Stiels ist weiß und schmeckt, wenn er roh verzehrt wird, nach Gurke. Wenn Sie es kochen, schmeckt es wie Mais. Der Pollen kann einfach durch Schütteln in eine Papiertüte und als Verdickungsmittel für Suppen und Eintöpfe vom Stiel entfernt werden. Im Spätsommer können die grünen Blütenköpfe wie Maiskolben gegessen werden. Im Herbst können die Wurzeln durch Einweichen in Wasser geerntet werden, bis sich ein Gel bildet. Sie können das Gel für die Brotherstellung und Suppen verwenden.

Wofür werden Rohrkolben verwendet?

Neben der Ernte von Rohrkolben für Lebensmittel haben sie viele andere Verwendungszwecke. Grundsätzlich kann die Ernte von Rohrkolben Wasser, Nahrung, Schutz und Brennstoff für Feuer liefern, fast alles, was zum Überleben in freier Wildbahn benötigt wird.

  • Die braunen, engen Köpfe können als Fackel verwendet werden, wenn sie in Öl oder Fett getaucht werden.
  • Das in den Blättern enthaltene Gel kann medizinisch als topisches Anästhetikum verwendet werden.
  • Die Köpfe bestehen aus geschwollenem, wollartigem Material, das zum Isolieren von Kleidung, Matratzen und Polstern beim Schlafen im Wald verwendet werden kann.
  • Die geschnittenen, getrockneten und eingeweichten Blätter können für Matten, Körbe, Hüte oder Ponchos verwendet werden.

Wenn Sie das nächste Mal an einigen dieser wilden Rohrkolben vorbeikommen, die im Wind wehen, denken Sie daran, wofür Rohrkolben verwendet werden und wie einfach es sein kann, wilde Rohrkolben zu ernten.

Haftungsausschluss: Der Inhalt dieses Artikels dient ausschließlich Bildungs- und Gartenzwecken. Bevor Sie ein Kraut oder eine Pflanze aus der Wildnis einnehmen, stellen Sie bitte sicher, dass Sie es richtig identifizieren, oder wenden Sie sich an einen professionellen Wildpflanzen-Harvester.

Schau das Video: Cattail - Wild Edibles Series (Juni 2025).

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