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Mein Spargel ist zu dünn: Ursachen für dünne Spargelstangen

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Gemüsegärtner sind die Glücklichen. Was sie im Frühjahr pflanzen, ernten sie im Sommer und Herbst - mit Ausnahme einiger ausgesuchter Pflanzen wie Spargel. Da Spargel eine mehrjährige Ernte ist, dauert es mehrere Jahre, bis eine Ernte stattfinden kann. Zu entdecken, dass Ihr Spargel zu dünn ist, kann nach all dem Warten verheerend sein. Mach dir aber keine Sorgen. Meistens können dünne Spargelstiele gelöst werden, bevor Ihre nächste Vegetationsperiode kommt.

Warum Triebe auf Spargel dünn sind

Dünne Spargelstangen treten aus einer Reihe von Gründen auf, aber die Grundursache ist letztendlich dieselbe: Der Spargelkrone fehlt die Strenge, um größere Triebe zu erzeugen. Je nachdem, wie alt Ihr Spargel ist, hat dies wahrscheinlich einen der folgenden Gründe:

Unangemessenes Alter - Sehr junge und sehr alte Spargelpflanzen liefern keine optimalen Erträge. Aus diesem Grund wird empfohlen, junge Pflanzen in den ersten drei Jahren nicht geerntet zu lassen und Kronen über 10 Jahre zu teilen oder zu ersetzen.

Unsachgemäße Fütterung - Spargel sind etwas schwere Futtermittel und benötigen alle Lebensmittel, die sie bekommen können, um im folgenden Jahr starke Speere zu bauen. Füttern Sie Ihren Spargel nach Abschluss der Ernte mit etwa drei Viertel Pfund 16-16-8 Dünger für jeden 10 Fuß mal 10 Fuß großen Abschnitt Ihres Spargelbettes.

Falsche Tiefe - Da Spargelkronen im Laufe der Zeit durch den Boden wandern, ist es wichtig, genau auf die Tiefe zu achten, in der sie wachsen. Stellen Sie im Herbst sicher, dass Ihre mit 3 bis 5 Zoll Erde bedeckt sind. Wenn dies nicht der Fall ist, fügen Sie Kompost hinzu, bis sie gut bedeckt sind.

Unsachgemäße Pflege - Nach der Ernte ist eine heikle Zeit für Spargelpflanzen und wenn es am wahrscheinlichsten ist, dass ein neuer Züchter einen fatalen Fehler macht. Die Farne, die aus der Krone wachsen, verschwenden nicht nur Material, um sie zu fällen. Sie müssen wachsen können, damit Ihr Spargel seine Batterien wieder aufladen kann. Lassen Sie sie in Ruhe, bis sie anfangen zu vergilben und für die beste Speerproduktion von selbst zusammenbrechen.

Wenn Sie zuvor noch keine Farne gesehen haben, liegt das Problem möglicherweise an einer Überernte. Selbst bei etablierten Pflanzen sollten Sie nicht länger als acht Wochen Spargel ernten. Ihre Pflanzen werden Ihnen sagen, wann es Zeit ist aufzuhören, indem Sie dünne Spargelstangen produzieren, die nicht dicker als ein Bleistift sind. Jüngere Pflanzen vertragen normalerweise eine Ernte von etwa der Hälfte dieser Zeit.

Schau das Video: Leckerer Spargel Teil 2 mit schneller Hollandaise (Juli 2025).

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