Gurkensamen-Sammlung: Tipps zum Ernten und Speichern von Samen von Gurken

Derzeit gibt es eine fabelhafte Sammlung von Erbstücksamen, die das direkte Ergebnis der Voraussicht (und / oder Sparsamkeit) unserer Ur- oder Ururgroßeltern ist, Samen aus jeder Erntesaison zu retten. Das Einsparen von Saatgut ist für den Hausgärtner lohnend und kostensparend, aber einige Saatgüter benötigen etwas mehr TLC als andere. Das Sammeln von Gurkensamen erfordert zum Beispiel ein wenig Wissen.

Samen vor Gurken retten, ja oder nein?

Ja und nein. Das Speichern von Samen von Gurken ist definitiv machbar, wenn Sie ein paar Punkte beachten.

Versuchen Sie zunächst nicht, Samen von Cukes zu sammeln, die als Hybrid gekennzeichnet sind. Hybriden werden durch Kreuzung spezifischer Elternpflanzen erzeugt, die aufgrund ihrer herausragenden Eigenschaften ausgewählt wurden. Samen, die aus diesen Pflanzen gerettet wurden, reproduzieren jedoch keine echte Kopie der Elternpflanze und sind in der Tat häufig steril.

Zweitens, da Gurken entweder Insektenbestäuber, Wind oder Menschen benötigen, um ihren Pollen von Pflanze zu Pflanze zu übertragen, bleiben sie offen, um mit anderen Familienmitgliedern zu bestäuben. So kann es beim Sammeln von Gurkensamen zu einer merkwürdigen Mischung von Gurkenkreuzen kommen. Es wäre notwendig, die Pflanze, vor der Sie Samen retten möchten, zu isolieren, indem Sie sie weit entfernt von ihren Cousins ​​pflanzen, was für das bescheidene Grundstück eines durchschnittlichen Hausgärtners nicht immer praktisch ist.

Schließlich können Samen einige Krankheiten übertragen. Stellen Sie daher sicher, dass beim Sparen von Gurkensamen keine Krankheit die Ernte infiziert hat, die Sie ernten möchten.

Wie man Gurkensamen erntet

Nach all dem sage ich, im Garten dreht sich alles ums Experimentieren. Warum also nicht mal probieren? Wählen Sie Gurkensorten, um Samen zu sparen, von denen aufgrund offener Bestäubung am wenigsten isoliert werden muss. Dazu gehören armenische Cukes, westindische Essiggurken und Schlangenkürbisse, die verschiedenen Familien angehören und sich nicht kreuzen. Wachsen Sie nur eine Sorte oder trennen Sie sie um eine halbe Meile (805 m), um die Möglichkeit einer Fremdbestäubung auszuschließen.

Wählen Sie für eine optimale Sammlung von Gurkensamen nur krankheitsfreie Pflanzen mit den aromatischsten Früchten aus. Das Saatgut muss geerntet werden, wenn die Früchte reif sind. Lassen Sie die Gurke daher nach dem Verzehr - gegen Ende der Vegetationsperiode - am Rebstock schmachten. Die Früchte sind orange oder gelb, wenn sie vollreif sind, und sind bereit, reife Samen zu pflücken.

Um Samen von fleischigen Früchten wie Cukes oder Tomaten zu ernten, sollte die Nassentfernungsmethode angewendet werden. Entfernen Sie die Samen und lassen Sie sie drei Tage lang in einem Eimer mit etwas warmem Wasser gären, um die die Samen umgebende Gelbeschichtung zu entfernen. Rühren Sie diese Zubereitung täglich. Dieser Fermentationsprozess tötet Viren ab und trennt die guten Samen vom Fruchtfleisch und die schlechten Samen. Die guten Samen sinken auf den Boden, während die schlechten Samen und das Fruchtfleisch an der Oberfläche schwimmen. Gießen Sie das Fruchtfleisch, Wasser, Schimmel und schlechte Samen nach Ablauf Ihrer drei Tage vorsichtig ab. Entfernen Sie den guten Samen und verteilen Sie ihn zum gründlichen Trocknen auf einem Sieb oder auf Papiertüchern.

Nach dem vollständigen Trocknen können Ihre Samen in Umschlägen oder einem Glas mit einem eindeutigen Etikett aufbewahrt werden, auf dem Datum und Sorte angegeben sind. Stellen Sie den Behälter zwei Tage lang in den Gefrierschrank, um alle Schädlingsreste abzutöten, und lagern Sie ihn dann an einem kühlen, trockenen Ort wie dem Kühlschrank. Die Lebensfähigkeit des Saatguts nimmt mit der Zeit ab. Verwenden Sie das Saatgut daher innerhalb der nächsten drei Jahre.