Wie man verhindert, dass Lauch verrutscht und zum Samen geht

Lauch ist ein ungewöhnliches, aber köstliches Gemüse, das im Garten angebaut wird. Sie sind Zwiebeln sehr ähnlich und werden oft in der Gourmetküche verwendet. Ein häufiges Problem, das Gärtner mit diesen Allien haben, ist das Verschrauben von Lauch. Wenn Lauch ausgesät ist, werden sie zäh und ungenießbar. Im Folgenden finden Sie einige Tipps zum Stoppen der Lauchblüte oder des Verschraubens.

Warum eine Lauchpflanze blüht und blitzt

Wenn viele Pflanzen wie Brokkoli oder Basilikum verrotten oder säen, liegt dies an den warmen Temperaturen. Bei Lauch ist das anders. Wenn Lauch zu Samen wird, ist dies normalerweise darauf zurückzuführen, dass er optimalen Temperaturen ausgesetzt ist, gefolgt von kalten Temperaturen. Mit anderen Worten, eine Lauchblüte ist auf kaltes Wetter zurückzuführen, nicht auf warmes Wetter.

Wenn ein Lauch blüht, wird der Hals oder der untere Stiel des Lauchs holzig und zäh und der Lauch wird bitter. Während Sie technisch gesehen immer noch Lauch essen können, wird Ihnen der Geschmack wahrscheinlich nicht gefallen.

So verhindern Sie, dass Lauch blüht

Das erste, was Sie tun müssen, um das Verschrauben von Lauch zu stoppen, ist, zum richtigen Zeitpunkt zu pflanzen. Während Lauch Gefriertemperaturen überstehen kann, neigen sie später eher zur Aussaat, wenn sie Gefriertemperaturen ausgesetzt sind. Dies bedeutet, dass Sie Lauch pflanzen sollten, nachdem die Tagestemperaturen konstant über 7 ° C liegen.

Wenn Sie vorhaben, eine Winterernte von Lauch anzubauen, planen Sie die Ernte im Frühjahr, da diese nach dem Eintreffen warmer Temperaturen ziemlich schnell verrutschen wird.

Abgesehen vom Wetter ist zu viel Dünger wahrscheinlich die nächstgrößte Ursache für Lauch. Vermeiden Sie die Düngung, wenn der Lauch gepflanzt wird und während der Lauch wächst. Wenn Sie den Lauchbeeten Dünger hinzufügen möchten, tun Sie dies mindestens eine Saison vor dem Pflanzen. Verwenden Sie einen Dünger mit höherem Stickstoffgehalt und niedrigerem Phosphorgehalt.

Eine andere Möglichkeit, die Lauchblüte zu stoppen, besteht darin, kleinere Transplantate zu pflanzen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Lauchtransplantationen dünner als die Breite eines normalen Trinkhalms sind.

Im Hausgarten ist es auch besser, kleineren Lauch zu ernten. Je größer die Lauchpflanzen wachsen, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie eine Lauchpflanzenblume produzieren.

Es ist möglich, zu Hause Lauch anzubauen und zu verhindern, dass dieser Lauch Ihre harte Arbeit ruiniert. Mit diesem Wissen können Sie ein Bett voller Lauch meiden, die zu Samen geworden sind.