Pflege von Römersalat: Erfahren Sie mehr über das Pflanzen von Römersalat

Wenn Sie den Geschmack von Romaine oder Cos-Salat genießen, sind Sie nicht allein. Seit fast 5.000 Jahren pflanzen Menschen Römersalat. Römersalat ist ein beliebtes Sandwich-Topping und der Salat der Wahl in Caesar-Salatrezepten. Dieses nährstoffreiche Gemüse ist eine ausgezeichnete Quelle für Mineralien und Antioxidantien und weist dennoch erstaunlich niedrige 10 Kalorien pro Tasse Salat auf.

Um mit der Nachfrage der Verbraucher Schritt zu halten, haben gewerbliche Erzeuger jedes Jahr Tausende Morgen für den Anbau von Römersalat aufgewendet. Leider macht das geschätzte grüne Blattgemüse 20% der Lebensmittelverträglichkeit aus. Dies hat in der letzten Dekade zu zahlreichen Rückrufen von Römersalat geführt und für viele Familien den Salat im Jahr 2018 aus dem Thanksgiving-Menü gestrichen. Viele Gärtner empfinden den Anbau von Römersalat zu Hause als sicherere Alternative.

Römersalatpflege

Der Anbau von Römersalat ist ziemlich einfach. Es ist eine Kaltwetterpflanze, die in den meisten Gebieten der Vereinigten Staaten im frühen Frühling und Spätsommer gepflanzt werden kann. Der schnelle Anbau von Römersalat ist das Geheimnis für die Herstellung knuspriger, wohlschmeckender Blätter. Wenn Sie nach dem besten Weg suchen, um Salat zu züchten, befolgen Sie die folgenden Tipps:

• Starten Sie die Frühjahrskultur in Innenräumen. Romaine braucht 70 bis 75 Tage, um zu reifen. Starten Sie die Romaine in Innenräumen, um ein Verschrauben der Frühlingsfrüchte zu verhindern. Römersämlinge halten Frost stand und können in den Garten gepflanzt werden, sobald der Boden bearbeitet werden kann. Herbstfrüchte können im Spätsommer direkt in den Garten gesät werden. Reifer Salat ist nicht frosttolerant.

• Verwenden Sie einen nährstoffreichen, feuchten Boden. Romaine benötigt sowohl Stickstoff als auch Bodenfeuchtigkeit, um schnell zu wachsen. Den Gartenboden mit viel Kompost düngen oder auffrischen. Salatkenner glauben, dass im Boden angebaute Romaine besser schmecken als hydroponischer Salat.

• Vermeiden Sie es, Römersalat in der Mittagssonne zu pflanzen. Transplantieren Sie stattdessen Römersämlinge an einem wolkigen Tag oder am Abend, um ein Austrocknen der Pflanzen zu verhindern und den Transplantationsschock zu verringern.

• Sorgen Sie für einen ausreichenden Abstand. Space Romaine Pflanzen in einem Abstand von mindestens 30 cm. Wenn Sie dem Römersalat viel Platz zum Wachsen geben, entstehen größere Köpfe. Dies verbessert auch die Luftzirkulation, was die Fäulnis verringern kann. Verwenden Sie bei der direkten Aussaat in den Garten Saatband, um einen besseren Abstand zu erzielen.

• Vor Schädlingen schützen. Kaninchen und Schnecken lieben den süßen Geschmack von Romaine. Um zu verhindern, dass Kaninchen Ihre Ernte vor Ihnen ernten, verwenden Sie schwimmende Reihenabdeckungen oder züchten Sie Romaine außerhalb der Reichweite in einem hängenden Korb oder in erhöhten Behältern. Versuchen Sie zur Bekämpfung von Schnecken, Schneckenfallen herzustellen oder Kieselgur um die Romaine herum zu verwenden. Es ist ratsam, den Einsatz von Pestiziden auf Salat zu vermeiden, da dieser leicht von den Blättern aufgenommen wird.

• Pflanzen Sie weniger Pflanzen öfter. Versuchen Sie, alle paar Wochen Römersalat zu pflanzen, um während der gesamten Vegetationsperiode kontinuierlich Blattsalat zu erhalten. Romaine kann auch Blatt für Blatt geerntet werden, um die Ernte zu verlängern.

Im Vergleich zu anderen Salatsorten gilt Romaine als hitzebeständiger und schraubenresistenter. Es wächst gut in Töpfen und ist eine beliebte Wahl für Behälter- und Vertikalgartenbau. Versuchen Sie für die ganzjährige Ernte im Winter den hydroponisch wachsenden Römersalat.