Sunrise Rhubarb Variety - Wie man Sunrise Rhubarb Pflanzen anbaut

Rhabarber ist ein Gemüse mit kühlem Wetter und lebhaften, leckeren Stielen, aus denen Kuchen, Saucen, Marmeladen und Kuchen hergestellt werden können. Die Farbe des Stiels variiert je nach Sorte und reicht von rot bis grün mit allen Arten von Variationen dazwischen. Die Rhabarber-Sorte Sunrise ispink hat einen dicken, robusten Stiel, der dem Einmachen und Einfrieren gut standhält.

Über Sunrise Rhabarberpflanzen

Sonnenaufgang ist nicht häufig in Lebensmittelgeschäften zu sehen, in denen Mostrhubarb rot ist. Diese Sorte produziert dicke, rosa Stiele. Es fügt dem Gemüsegarten eine hübsche neue Farbe hinzu, aber Sunrise Rhabarber verwendet in der Küche alles, von Kuchen und Marmeladen bis hin zu Kuchen und Eissauce.

Sunrise Rhabarber eignet sich aufgrund seines dicken Stiels besonders zum Einmachen und Einfrieren. Es hält diesen Lagermethoden stand, ohne auseinanderzufallen oder zu matschig zu werden.

Wie Sonnenaufgang Rhabarber wachsen

Wie andere Rhabarberarten ist Sunrise leicht zu züchten. Es bevorzugt kühleres Wetter, reichhaltigen Boden und volle Sonne, verträgt aber auch Schatten und kurze Dürreperioden. Bereiten Sie den Boden mit viel organischer Substanz vor und achten Sie darauf, dass er gut abfließt und kein stehendes Wasser die Wurzeln verrottet.

Rhabarber wird am häufigsten aus seinen Kronen gezüchtet, die drinnen oder draußen am besten eingesetzt werden können. Transplantationen mit einer Höhe von mindestens 10 cm können bereits zwei Wochen vor dem letzten Frost nach außen gehen. Pflanzen Sie die Kronen so, dass die Wurzeln 5 bis 10 cm unter dem Boden und 1,2 m voneinander entfernt sind. Gießen Sie den jungen Sunrise-Rhabarber regelmäßig und weniger, wenn er reift. Verwenden Sie Mulch, um Unkraut zu bekämpfen.

Sonnenaufgang Rhabarber ernten

Um mehrjährigen Rhabarber gesund zu halten, ist es am besten, bis zwei Jahre zu warten, um Stiele zu ernten. Entfernen Sie die Stiele, sobald sie eine Höhe von 30 bis 46 cm erreicht haben. Drehen Sie entweder die Stiele, um sie von der Basis zu lösen, oder verwenden Sie eine Schere. Bei mehrjährigen Pflanzen können Sie möglicherweise im Frühjahr und Herbst ernten, aber immer ein paar Stängel zurücklassen. Ernten Sie für Einjährige alle Stiele am Ende des Sommers.

Verwenden Sie Rhabarber sofort in Backwaren und Marmeladen oder bewahren Sie die Stiele sofort durch Einmachen oder Einfrieren auf. Nur der Stiel ist essbar; Die Blätter sind tatsächlich giftig. Entsorgen Sie sie und bewahren Sie die Stiele auf.