Behandlung von Maiskolben: Wie man die Ohrfäule im Mais kontrolliert

Mais mit Ohrenfäule ist bis zur Ernte oft nicht erkennbar. Es wird durch Pilze verursacht, die Toxine produzieren können und die Maiskolben sowohl für Menschen als auch für Tiere ungenießbar machen. Da es mehrere Fungi gibt, die Ohrfäule im Mais verursachen, ist es wichtig zu erfahren, wie sich die einzelnen Typen unterscheiden, welche Toxine sie produzieren und unter welchen Bedingungen sie sich entwickeln - sowie die jeweils spezifische Behandlung der Maiskolbenfäule. Die folgende Corninf Rotinfo befasst sich mit diesen Bedenken.

Maiskolbenkrankheiten

Gewöhnlich werden Maiskolbenkrankheiten durch kühle, feuchte Bedingungen während des Seidens und durch frühe Entwicklung gefördert, wenn die Ohren anfällig für Infektionen sind. Schäden, die durch Wetterbedingungen wie Hagel und Insektenfütterung verursacht werden, öffnen den Mais auch für Pilzinfektionen.

Es gibt drei Hauptarten von Ohrenfäule in Mais: Diplodia, Gibberella und Fusarium. Jedes unterscheidet sich in der Art des Schadens, den sie verursachen, den von ihnen produzierten Toxinen und den Bedingungen, unter denen die Krankheit kultiviert wird. Aspergillus und Penicillium wurden in einigen Staaten auch als Ohrfäule in Mais identifiziert.

Allgemeine Informationen zu Corn Ear Rot

Die Schalen infizierter Ähren sind oft verfärbt und fallen früher ab als nicht infizierter Mais. Normalerweise ist ein Pilzwachstum an den Muscheln zu sehen, sobald sie geöffnet wurden. Dieses Wachstum variiert in der Farbe je nach Erreger.

Ohrenfäule-Erkrankungen können erhebliche Verluste verursachen. Einige Pilze wachsen weiter in gelagertem Getreide, was es unbrauchbar machen kann. Wie bereits erwähnt, enthalten einige Pilze Mykotoxine, obwohl das Vorhandensein von Ohrfäule nicht unbedingt bedeutet, dass Mykotoxine vorhanden sind. Es müssen Tests durch ein zertifiziertes Labor durchgeführt werden, um festzustellen, ob die infizierten Ohren Toxine enthalten.

Symptome von Ohrenfäule bei Mais

Diplodia

Diplodia Ohrfäule ist eine häufige Krankheit im gesamten Korngürtel. Es tritt auf, wenn die Bedingungen von Mitte Juni bis Mitte Juli feucht sind. Die Kombination aus sich entwickelnden Sporen und starken Regenfällen vor dem Quasten dispergiert die Sporen leicht.

Zu den Symptomen gehört ein dickes weißes Schimmelwachstum am Ohr von der Basis bis zur Spitze. Mit fortschreitender Krankheit erscheinen auf infizierten Körnern kleine, erhabene, schwarze, pilzreproduktive Strukturen. Diese Strukturen sind rau und fühlen sich wie Sandpapier an. Mit Diplodia infizierte Ohren sind verdächtig leicht. Je nachdem, wann der Mais infiziert war, kann das gesamte Ohr oder nur einige Körner betroffen sein.

Gibberella

Gibberella (oder Stenocarpella) Ohrfäule ist auch wahrscheinlicher, wenn die Bedingungen etwa eine Woche nach dem Seiden nass sind. Dieser Pilz tritt durch den Seidenkanal ein. Warme, milde Temperaturen fördern diese Krankheit.

Verräterische Anzeichen von Gibberella-Ohrfäule sind weiße bis rosa Schimmelpilze, die den Ohrstöpsel bedecken. Es kann Mykotoxine produzieren.

Fusarium

Fusarium-Ohrfäule tritt am häufigsten auf Feldern auf, die von Vogel- oder Insektenschäden betroffen sind.

In diesem Fall haben Ähren Körner infiziert, die unter gesund aussehenden Körnern verstreut sind. Weißer Schimmel ist vorhanden und gelegentlich werden die infizierten Körner mit leichten Streifen bräunlich. Fusarium kann die Mykotoxine Fumonisin oder Erbrochenes produzieren.

Aspergillus

Aspergillus-Ohrfäule tritt im Gegensatz zu den vorherigen drei Pilzkrankheiten nach heißem, trockenem Wetter in der letzten Hälfte der Vegetationsperiode auf. Mais, der durch Trockenheit gestresst ist, ist am anfälligsten für Aspergillus.

Auch hier ist verwundeter Mais am häufigsten betroffen und die resultierende Form kann als grünlich-gelbe Sporen angesehen werden. Aspergillus kann das Mykotoxin Aflatoxin produzieren.

Penicillium

Penicillium-Ohrfäule tritt während der Lagerung des Getreides auf und wird durch hohe Feuchtigkeit gefördert. Verwundete Kerne werden eher infiziert.

Schäden werden als blaugrüner Pilz angesehen, im Allgemeinen an den Ohrspitzen. Penicillium wird manchmal als Aspergillus-Ohrfäule verwechselt.

Corn Ear Rot Behandlung

Viele Pilze überwintern auf Ernteabfällen. Stellen Sie zur Bekämpfung von Ohrenfäule sicher, dass Sie alle Ernterückstände entfernen oder einarbeiten. Drehen Sie auch die Ernte, damit der Maisabfall abgebaut werden kann und das Vorhandensein des Erregers verringert wird. In Gebieten, in denen die Krankheit endemisch ist, pflanzenresistente Maissorten.