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Klettenpflanzenpflege - Wie Klette im Garten wachsen

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Klette stammt aus Eurasien, hat sich aber in Nordamerika schnell eingebürgert. Die Pflanze ist eine krautige Biennale mit einer langen Geschichte der essbaren und medizinischen Verwendung durch Ureinwohner. Für Gärtner, die versuchen möchten, Klettenpflanzen anzubauen, ist Saatgut aus zahlreichen Quellen erhältlich und die Pflanze ist an jedes Lichtniveau und die meisten Böden anpassbar. Dies ist eine leicht zu züchtende Pflanze, entweder als Kräutermedizin oder als interessantes Gemüse. Als Teil Ihres medizinischen oder essbaren Gartens ist nach der Einrichtung nur sehr wenig Klettenpflanzenpflege erforderlich.

Über Klettenpflanzen

Klette tritt an ungestörten Stellen auf, an denen die Pflanze im ersten Jahr eine Rosette und im zweiten eine blühende Spitze bildet. Sowohl die Wurzeln als auch die jungen Blätter und Triebe sind essbar. Die Pflanze ist leicht zu züchten und kann in 100 Tagen oder weniger Wurzeln mit einer Länge von bis zu 2 Fuß produzieren. Gärtner, die wissen wollen, wie man Kletten anbaut, sollten wissen, dass es einfacher ist, Wurzeln zu ernten, wenn sie in sandigen, lockeren Boden gepflanzt werden.

Klette kann 2 bis 9 Fuß in der Höhe erreichen und produziert raue, klebrige Grate Früchte. Von diesen Früchten kommt sein wissenschaftlicher Name, Articum lappa. Im Griechischen bedeutet "arktos" Bär und "lappos" "ergreifen". Dies bezieht sich auf die Früchte oder Samenkapseln, die mit Sporen versehen sind, die sich an Tierfell und Kleidung festhalten. Aus diesen Früchten soll die Idee des Klettverschlusses entstanden sein.

Die Blüten sind hellrosa-lila und ähneln vielen Distelarten. Die Blätter sind breit und leicht gelappt. Die Pflanze sät sich leicht selbst und kann zu einem Ärgernis werden, wenn sie nicht bewirtschaftet wird. Dies sollte kein Problem darstellen, wenn Sie die Pflanze ständig abtöten oder wenn Sie beabsichtigen, sie als Wurzelgemüse zu verwenden. Eine andere Möglichkeit, die Pflanze einzudämmen, besteht darin, Kletten in Töpfen anzubauen.

Klettenpflanze verwendet

Unter den vielen Klettenpflanzenanwendungen befindet sich die Behandlung von Kopfhaut- und Hautproblemen. Es ist auch als Leberbehandlung bekannt und stimuliert das Verdauungssystem. Es ist ein entgiftendes Kraut und Diuretikum und wurde in einigen Fällen von Vergiftungen auch als Gegenmittel verwendet.

In China werden die Samen zur Behandlung von Erkältungen und Husten verwendet. Die medizinische Verwendung der Klette ergibt sich aus der Verwendung der Pflanze in Tinkturen und Abkochungen, die zu Salben, Lotionen und anderen topischen Anwendungen führen.

Es ist auch eine beliebte Nahrungspflanze, bekannt als Gobo, in der asiatischen Küche. Wurzeln werden entweder roh oder gekocht gegessen und Blätter und Stängel werden wie Spinat verwendet. Indigene Amerikaner bauten Klettenpflanzen in ihren eigenen Gemüsegärten an, bevor das Land von Europäern besiedelt wurde.

Wie Klette wachsen

Klette bevorzugt lehmigen Boden und einen neutralen pH-Wert in Gebieten mit durchschnittlichem Wasser. Samen sollten geschichtet sein und zu 80 bis 90% keimen, wenn sie direkt im Frühjahr ausgesät werden, nachdem alle Frostgefahr vorbei ist. Pflanzen Sie Samen 1/8 Zoll unter die Erde und halten Sie gleichmäßig feucht. Die Keimung erfolgt in 1-2 Wochen.

Sobald die Samen gekeimt sind, wachsen junge Pflanzen schnell, aber es dauert einige Zeit, bis eine Pfahlwurzel von ausreichender Größe für die Ernte entsteht. Pflanzen sollten mindestens 18 Zoll voneinander entfernt sein.

Klette hat größtenteils keine signifikanten Schädlings- oder Krankheitsprobleme. Die fortgesetzte Pflege der Klettenpflanzen ist minimal, es müssen jedoch möglicherweise Schritte unternommen werden, um die Ausbreitung der Pflanze zu steuern. Ernte Blätter, wenn sie jung und zart sind und warten Sie ein Jahr, bevor Sie die Wurzel ziehen.

Schau das Video: Essbare Wildpflanzen 21. Große Klette (Juli 2025).

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