Zwiebeln, die über den Winter wachsen: Wie wachsen Winterzwiebeln?

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Winterzwiebeln sind eine Form der Vermehrung von Zwiebeln, die für die aromatischen grünen Spitzen und für die Zwiebeln angebaut werden, die normalerweise geerntet werden, wenn sie einen Durchmesser von 3 Zoll oder weniger haben. Winterzwiebeln sind im Grunde die gleichen wie „normale“ Zwiebeln, außer dass sie in Trauben wachsen und der Geschmack etwas milder ist. Sie sind auch als Kartoffelzwiebeln oder gemahlene Zwiebeln bekannt.

Wie man Winterzwiebeln anbaut

Winterzwiebeln können tatsächlich im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Im Herbst gepflanzte Zwiebeln bringen jedoch im Allgemeinen größere Erträge. Viele Gärtner pflanzen gerne im Herbst Zwiebeln und bewahren dann ein paar kleine Zwiebeln an einem trockenen Ort auf, um sie im Frühjahr zu pflanzen.

Winterzwiebeln können jederzeit gepflanzt werden, wenn der Boden bearbeitet werden kann - normalerweise zwischen Oktober und Dezember in den meisten Klimazonen - oder zwei bis drei Wochen vor dem ersten harten Frost. Wachsende Winterzwiebeln erfordern volle Sonne, da die Zwiebeln nicht im Schatten wachsen.

Pflanzen Sie die Zwiebeln 2 bis 4 Zoll tief und lassen Sie 4 bis 6 Zoll zwischen jeder Zwiebel. Brunnen. Die Zwiebeln sind unterirdisch und vertragen kaltes Wetter. Eine Schicht Mulch ist jedoch hilfreich, um Zwiebeln in kalten nördlichen Klimazonen zu überwintern.

Sie können auch Winterzwiebeln in einen Behälter pflanzen. Bewahren Sie den Behälter in der Nähe der Küchentür auf und ernten Sie Zwiebeln für den Winter. Ein Behälter mit einer Breite von mindestens 18 Zoll ist am besten.

Winterzwiebeln ernten

Ernten Sie die ersten Winterzwiebeln zwei bis drei Monate nach dem Pflanzen. Obwohl Sie früher ernten können, sind die Zwiebeln sehr klein und haben keine Zeit, sich zu vermehren. (Wenn man reifen darf, produziert jede Zwiebel normalerweise sieben oder acht Zwiebeln.)

Zwiebeln bis zum Frühjahr weiter ziehen oder graben. Um ein paar für das Pflanzen im Herbst zu sparen, lassen Sie die Spitzen vor dem Ziehen trocknen und legen Sie die Zwiebeln einige Tage in die Sonne, damit die äußere Hülle trocknet. Lagern Sie die Zwiebeln an einem kühlen, trockenen Ort bis zur Herbstpflanzzeit.

Beste Winterzwiebeln

Es gibt viele Arten und der beste Weg, um die besten Winterzwiebeln für Ihre Region zu ermitteln, besteht darin, mit verschiedenen Sorten zu experimentieren. Beispiele für beliebte Winterzwiebeln sind: