Verschiedene Fruchtsorten verstehen

Es ist Zeit, den Mythos zu zerstreuen, das Rätsel zu lösen und die Luft ein für alle Mal zu reinigen! Wir alle kennen einige der häufigsten Obstsorten, aber die tatsächliche botanische Klassifizierung von Früchten enthält einige Überraschungen. Also, was sind die verschiedenen Fruchtsorten? Was macht eigentlich eine Frucht aus?

Was ist eine Frucht?

Früchte sind die Fortpflanzungsorgane von Blütenpflanzen, die Samen enthalten. Eine Frucht ist also im Grunde ein vergrößerter Eierstock, der sich nach der Bestäubung der Blume entwickelt. Die Samen entwickeln sich und die äußeren Teile der Blume fallen ab, wobei die unreife Frucht zurückbleibt, die allmählich reift. Dann essen wir es. Diese Beschreibung umfasst Nüsse sowie viele Früchte, die früher (auch heute noch) als gemüseähnliche Tomaten bezeichnet wurden.

Verschiedene Obstsorten

Früchte bestehen aus einer äußeren Schicht, die Perikarp genannt wird und den Samen oder die Samen einschließt. Einige Früchte haben eine fleischige, saftige Fruchtwand. Dazu gehören Früchte wie:

• Kirschen
• Tomaten
• Äpfel

Andere haben trockene Perikarps und dazu gehören Nüsse und Wolfsmilchkapseln. Einfach ausgedrückt gibt es zwei gängige Arten von Fruchtklassifikationen: die fleischigen und die trockenen. Und dann gibt es die Unterteilungen unter jeder dieser Kategorien.

Klassifizierung von Früchten

Obstsorten werden in Abhängigkeit von ihren verschiedenen Methoden zur Samenverteilung weiter klassifiziert. Zum Beispiel werden in fleischigen Früchten Samen von Tieren verteilt, die die Früchte essen und dann die Samen ausscheiden. Andere Fruchtsamen werden verteilt, indem sie sich am Fell oder an den Federn von Tieren verfangen und später abfallen, während andere Pflanzen wie Hamamelis oder Touch-Me-Not Früchte produzieren, die ziemlich spektakulär explodieren.

Wie auch immer, ich glaube, ich schweife ein bisschen ab, also zurück zu den verschiedenen Arten der Fruchtklassifizierung. Fleischige Früchte werden in verschiedene Arten eingeteilt:

• Steinfrüchte - Eine Steinfrucht ist eine fleischige Frucht mit einem Samen, der von einem knöchernen Endokarp umgeben ist, oder der Innenwand des Perikarps, die süß und saftig ist. Steinfruchtfruchtsorten umfassen Pflaumen, Pfirsiche und Oliven - im Grunde alle entkernten Früchte.
• Beeren - Beeren hingegen haben mehrere Samen mit einem fleischigen Perikarp. Dazu gehören Tomaten, Auberginen und Trauben.
• Pomes - Ein Kernobst hat viele Samen mit fleischigem Gewebe, das das Perikarp umgibt und süß und saftig ist. Zu den Kernobst gehören Äpfel und Birnen.
• Hesperidia und Pepos - Sowohl die fleischigen Früchte von Hesperidium als auch Pepo haben eine ledrige Schale. Hesperidium enthält Zitrusfrüchte wie Zitronen und Orangen, während die Pepo-Früchte Gurken, Kantalupen und Kürbis enthalten.

Trockenfrüchte werden in folgende Kategorien eingeteilt:

• Follikel - Follikel sind schotenartige Früchte, die viele Samen enthalten. Dazu gehören Wolfsmilchkapseln und solche der Magnolie.
• Hülsenfrüchte - Hülsenfrüchte sind ebenfalls schotenartig, öffnen sich jedoch an zwei Seiten und setzen mehrere Samen frei, darunter Erbsen, Bohnen und Erdnüsse.
• Kapseln - Lilien und Mohn sind Pflanzen, die Kapseln produzieren, die sich durch Öffnen entlang drei oder mehr Linien oben auf der Frucht bemerkbar machen, um ihre Samen freizusetzen.
• Achänen - Achänen haben einen einzigen Samen, der bis auf einen kleinen Liegeplatz, den Funiculus, ziemlich locker darin gehalten wird. Der Sonnenblumenkern ist eine Achäne.
• Nüsse - Nüsse wie Eicheln, Haselnüsse und Hickory-Nüsse ähneln der Achäne, nur dass ihre Perikarps hart, faserig und aus einem zusammengesetzten Eierstock bestehen.
• Samaras - Eschen und Ulmen produzieren Smaras, die modifizierte Achänen sind, die einen abgeflachten „Flügel“ -Teil des Perikarps haben.
• Schizocarps - Ahornbäume bringen ebenfalls geflügelte Früchte hervor, werden jedoch als Schizokarp bezeichnet, da sie aus zwei Teilen bestehen, die später in einzelne Samenportionen aufgeteilt werden. Die meisten Schizocarps sind nicht geflügelt und gehören zur Familie der Petersilie, und der Samen teilt sich im Allgemeinen in mehr als zwei Teile.
• Karyopsen - Eine Karyopse hat einen einzelnen Samen, bei dem die Samenschale am Perikarp haftet. Dazu gehören Pflanzen der Grasfamilie wie Weizen, Mais, Reis und Hafer.

Die genaue Kategorisierung von Früchten kann etwas verwirrend sein und hat keinen Einfluss auf die seit langem bestehende Überzeugung, dass eine Frucht süß und ein Gemüse herzhaft ist. Wenn es Samen enthält, ist es im Grunde eine Frucht (oder ein Eierstock wie Nüsse), und wenn nicht, ist es ein Gemüse.