Habanero-Pflanze - Wie man Habanero-Pfeffer anbaut

Gärtner mit einer Vorliebe für scharfes Essen sollten versuchen, einen der heißesten Paprikaschoten, den Habanero, anzubauen. Der Anbau von Habanero-Paprika erfordert strahlende Sonne, warme Temperaturen und gut durchlässigen Boden. Diese kleinen grünen bis roten Paprikaschoten messen 100.000 bis 445.000 auf der Scoville-Skala, einer Methode zur Messung des Gehalts an Paprika oder Gewürzen in Paprikaschoten.

Die Habanero-Pflanze wächst am besten, wenn sie in den meisten Regionen der USA in Innenräumen gekauft oder in Betrieb genommen wird. Pflanzen Sie sie draußen, nachdem die Frostgefahr vorbei ist. Befolgen Sie einige Tipps zum Anbau von Habanero-Pfeffer für eine scharfe und würzige Ernte, die lecker frisch, gegrillt, getrocknet oder in Dosen ist.

Die Habanero-Pflanze

Habanero-Pflanzen haben ovale, einfache Blätter mit einer tief glänzenden grünen Farbe. Die Pflanzen sind im Allgemeinen buschig und nur etwas höher als breit. Der Anbau von Habanero-Paprika erfordert eine lange Vegetationsperiode.

Als Ernte in der warmen Jahreszeit kann die Habanero-Pflege Plastikmulch enthalten, um den Boden warm zu halten, und Cloches oder Reihenabdeckungen zu Beginn der Saison. Geben Sie vor dem Pflanzen eine große Menge organischen Materials in den Boden, um die Fruchtbarkeit und die Drainage zu erhöhen. Bei richtiger Pflege produzieren die Pflanzen leicht gebogene grüne oder sogar rote Früchte, die mit Samen gefüllt und mit wachsartiger, glänzender Haut bedeckt sind.

Wachsende Habanero-Paprika

Pflanzen Sie zwei Wochen vor dem letzten Frost Samen im Garten. In Innenräumen gewachsene Transplantate benötigen vor dem Auspflanzen acht bis zehn Wochen Wachstumszeit. In Gebieten mit weniger als 120 Wachstumstagen können die Paprikaschoten früher begonnen und bis zur Transplantationszeit im Inneren angebaut werden. Säen Sie Samen 1,2 cm tief und 46 cm voneinander entfernt im Garten an einem vollsonnigen Ort. Die Samen sind klein, daher müssen beim Anbau von Habanero-Paprika die Sämlinge verdünnt werden.

Sofern sich Ihr Zuhause nicht in einem trockenen subtropischen Zustand befindet, werden Ihre Habanero-Samen am besten im Inneren begonnen und nach dem Erwärmen des Bodens im Freien umgepflanzt. Bewegen Sie die Sämlinge nach draußen, wenn sie mindestens sechs reife Blätter haben. Pflanzen Sie sie in einem Abstand von 46 cm und schneiden Sie Löcher in schwarzen Plastikmulch, damit sie um die Pflanzen passen. Dies reduziert wettbewerbsfähige Unkräuter und hält den Boden warm, während gleichzeitig Wasser gespart wird.

Habanero Care

Zwei wichtige Wachstumstipps für Habaneropfeffer sind seltenes, aber tiefes Gießen. Bei Habanero-Pflege sind häufig Reihenabdeckungen erforderlich, um Sonnenbräune zu vermeiden und zu verhindern, dass Paprika austrocknet und Risse bekommt.

Befruchten Sie die Pflanzen mit ¼ Esslöffel Stickstoff pro Pflanze, wenn die Habaneropflanzen mindestens sechs Wochen alt sind. Tragen Sie es als Seitenverband 15 cm von den Pflanzen entfernt auf und arbeiten Sie es in den Boden ein.

Achten Sie auf Probleme wie Insekten oder Blütenfäule. Die meisten Insekten lassen sich leicht mit Wasserstrahlen oder insektizider Seife bekämpfen. Blütenendfäule wird durch Kalziummangel verursacht und durch tiefes Gießen während der Blütezeit minimiert. Pilzkrankheiten werden reduziert, indem die Bewässerung über Kopf begrenzt wird.

Habanero-Pflanzen ernten

Pflücken Sie Paprika, wenn sie fest und grün sind, oder warten Sie bis zum Ende der Saison, wenn sie rot färben. Die Früchte sind in beiden Farben gleich gut, aber alle Früchte müssen aus der Pflanze entfernt werden, bevor im Herbst kühle Temperaturen eintreten.

Lagern Sie sie bis zu drei Wochen an einem kühlen Ort oder halbieren Sie sie und trocknen Sie sie vollständig ab. Sie können die Paprikaschoten auch rösten und einfrieren oder eingelegte Paprikaschoten für eine längere Konservierung herstellen.