Was ist Litschi-Frucht? Erfahren Sie mehr über den Anbau von Litschibäumen

Wo ich im pazifischen Nordwesten lebe, sind wir in eine Vielzahl asiatischer Märkte eingeweiht und es gibt nichts Schöneres, als jedes Paket, Obst und Gemüse zu untersuchen. Es gibt so viele, die unbekannt sind, aber das macht Spaß. Nehmen Sie zum Beispiel Litschifrucht. Was ist Litschifrucht? Wie baut man Litschi an? Lesen Sie weiter, um diese Fragen zu beantworten, und erfahren Sie mehr über den Anbau von Litschibäumen und das Ernten von Litschifrüchten.

Was ist Litschifrucht?

Litschifrucht ist in den USA eine Seltenheit, wahrscheinlich weil sie auf dem Festland nicht kommerziell angebaut wird, mit Ausnahme kleiner Farmen in Florida. Aus diesem Grund ist es kein Wunder, dass Sie fragen, was Litschifrucht ist. Obwohl es hier nicht häufig vorkommt, wird Litschi seit Jahrhunderten von den Chinesen geschätzt, die es Ende des 17. Jahrhunderts nach Burma weitergaben und es wiederum nach Indien brachten.

Der Baum selbst, Litchi chinensisist ein großes, langlebiges subtropisches Immergrün, das von Mai bis August in Hawaii Früchte trägt. Die bekanntesten Litschibäume der Familie der Seifenbeeren, Sapindaceae, blühen im späten Winter bis zum frühen Frühling.

Die resultierenden Früchte sind tatsächlich Steinfrüchte, die in Gruppen von 3-50 Früchten getragen werden. Die Frucht ist rund bis oval und hat einen Durchmesser von 25-38 mm (1-1,5 Zoll) und eine holprige, strukturierte rosa bis rote Farbe. Nach dem Schälen ist das Innere der Früchte weißlich, halbtransparent und saftig. Jede Steinfrucht enthält einen glänzenden, dunkelbraunen Samen.

Wie man Litschibäume züchtet

Da der Baum subtropisch ist, kann er nur in den USDA-Zonen 10-11 gezüchtet werden. Die Litschi ist ein wunderschöner Exemplarbaum mit glänzenden Blättern und attraktiven Früchten. Sie gedeiht in tiefen, fruchtbaren und gut durchlässigen Böden. Sie bevorzugen einen sauren Boden mit einem pH-Wert von 5,0 bis 5,5.

Stellen Sie beim Anbau von Litschibäumen sicher, dass Sie diese in einem geschützten Bereich pflanzen. Ihr dichter Baldachin kann vom Wind erfasst werden, wodurch die Bäume umkippen. Der Baum kann eine Höhe von 9-12 m erreichen.

Empfohlene Sorten für die Obstproduktion sind:

• Brewser
• Mauritius
• Süße Klippe
• Kate Sessions
• Kwai Mi Herkunft

Ernte von Litschifrüchten

Litschibäume beginnen in 3-5 Jahren Früchte zu produzieren. Um die Früchte zu ernten, lassen Sie sie rot werden. Obst, wenn es grün ist, reift nicht weiter. Entfernen Sie die Früchte vom Baum, indem Sie sie vom Ast direkt über der Rispe mit den Früchten abschneiden.

Nach der Ernte können die Früchte bis zu 2 Wochen in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es kann frisch, getrocknet oder in Dosen gegessen werden.

Litschibaumpflege

Wie bereits erwähnt, müssen Litschibäume vor Wind geschützt werden. Durch den richtigen Schnitt werden auch Windschäden gemindert. Während die Bäume für kurze Zeit leicht wassergefüllte Böden und leichte Überschwemmungen vertragen, ist ständig stehendes Wasser ein No-No.

Den Baum regelmäßig gießen und zweimal im Jahr mit einem organischen Dünger düngen. Abgesehen von geringfügigen Wartungsarbeiten ist die Pflege von Litschibäumen recht gering und belohnt Sie mit jahrelanger Schönheit und saftigen Früchten.