Erstellen eines Sporendrucks: So ernten Sie Pilzsporen

Ich liebe Pilze, aber ich bin sicherlich kein Mykologe. Ich kaufe meine normalerweise beim Lebensmittelhändler oder beim örtlichen Bauernmarkt, daher bin ich mit den Techniken der Sporensammlung nicht vertraut. Ich würde sicher gerne auch meine eigenen Speisepilze züchten können, aber die Kosten für kommerzielle Pilzzucht-Kits haben mich davon abgehalten, es zu versuchen. Die folgenden Informationen zum Ernten von Sporen aus Pilzen haben mich ziemlich aufgeregt!

Sporensammeltechniken

Die Fortpflanzungskörper von Pilzen, Pilzzweck im Leben, sind die Produktion von Sporen oder Samen. Jede Art von Pilzen hat einen anderen Sporentyp und setzt sie in einzigartigen Mustern frei, abhängig von der Form der Unterseite der Pilzkappe. Kiemenpilze sind die einfachste Art, Sporen zu ernten, aber mit einigen Experimenten können alle Arten geerntet werden. Fasziniert? Wie kann man also Pilzsporen ernten?

Die gebräuchlichste Methode zum Ernten von Sporen aus Pilzen ist die Herstellung eines Sporendrucks. Was zum Teufel ist ein Sporendruck, fragst du? Das Erstellen eines Sporendrucks ist eine Methode, mit der echte Mykologen, nicht Möchtegern wie ich, einen Pilz identifizieren. Sie verwenden die charakteristische Farbe, Form, Textur und das Muster der freigesetzten Sporen, um den Pilz zu identifizieren. Ein Sporendruck ermöglicht dies, ohne ein Hochleistungsmikroskop verwenden zu müssen.

Der Sporendruck kann auch von Nichtwissenschaftlern verwendet werden, um einige saftige Pilze zu züchten, die für die Aufnahme in eine Pizza geeignet sind, oder was haben Sie. Eine Sporenspritze ist eine andere Methode zum Sammeln von Sporen, aber wir werden gleich darauf zurückkommen.

Wie man Pilzsporen erntet

Um Pilzsporen mit einem Sporendruck zu ernten, benötigen Sie essbare Pilze - jede Sorte reicht aus, aber wie bereits erwähnt, sind die Kiementypen am einfachsten und am besten bei den örtlichen Lebensmittelhändlern erhältlich. Stellen Sie sicher, dass es sich um ein reifes Exemplar handelt, bei dem Kiemen leicht erkennbar sind. Außerdem benötigen Sie ein Stück weißes Papier, ein Stück schwarzes Papier und einen Glasbehälter, der über dem Pilz umgedreht werden kann. (Der Zweck von zwei Papierfarben besteht darin, dass Sporen manchmal hell und manchmal dunkel sind. Wenn Sie beide verwenden, können Sie die Sporen unabhängig von ihrem Farbton sehen.)

Legen Sie die beiden Papierfarben nebeneinander. Entfernen Sie den Stiel von dem Pilz Ihrer Wahl und drehen Sie ihn um. Legen Sie die Sporenseite der Kappe nach unten auf die beiden Papierstücke, wobei eine Hälfte auf Weiß und eine Hälfte auf Schwarz liegt. Decken Sie den Pilz mit dem Glasbehälter ab, damit er nicht austrocknet. Lassen Sie den Pilz über Nacht bedeckt und am nächsten Tag sind die Sporen von der Kappe auf das Papier gefallen.

Wenn Sie dies als schulwissenschaftliches Projekt tun oder es nur für die Nachwelt aufbewahren möchten, können Sie es mit einem Fixiermittel oder Haarspray besprühen. Das Projekt kann auch auf einer Glasplatte für einen kühlen Sporendruck durchgeführt werden, der zum Aufhängen geeignet ist.

Wenn Sie wie ich Lust haben, Ihre eigenen Pilze zu züchten, verteilen Sie die Sporen vorsichtig auf einem vorbereiteten Bodenbehälter mit zersetzender Gülle oder Kompost. Die Dauer des Auflaufens hängt von der Art des Pilzes und den Umgebungsbedingungen ab. Denken Sie daran, Pilze mögen feuchte und warme Bedingungen mit einem Tag / Nacht-Zyklus.

Oh, und zurück zur Sporenspritze. Was ist eine Sporenspritze? Eine Sporenspritze wird verwendet, um Sporen und Wasser auf Objektträger zu tropfen, um sie für Forschungszwecke durch ein Mikroskop zu betrachten, oder um sterile Substrate mit einer bestimmten Pilzspore zu beimpfen. Diese Spritzen sind steril und werden in der Regel online bei einem Anbieter gekauft. Zum größten Teil und für die Zwecke eines kostengünstigen Gartenprojekts ist es jedoch unschlagbar, einen Sporendruck zu erstellen. Tatsächlich werde ich es versuchen.